COFFEE 豆/ Ethiopia Sidamo G-1 Bona Zuria Sedaka Natural / 200g

0123-01
1,700円(税込1,836円)
定価:1,700円(税込1,836円)

DETAIL

宮崎市の"Calmness of Beauty"の焙煎によるシングルオリジンコーヒー

中深煎りの豆のままになります 200g

生産地: エチオピア
エリア:シダモ県ベンサ、ボナズリア、セダカ
農園名: ボナズリア・ウォッシングステーショ
標高: 約1600〜1700m
品種: 原生品種
精製方法: ナチュラル
生産者:周辺の小規模生産農家

ナチュラル(ドライプロセス/非水洗式)
工程: コーヒーチェリーを丸ごと、外皮がついたまま天日干しで乾燥させ
完全に乾いた後に脱穀して生豆を取り出す伝統的な方法。
特徴: 水をほとんど使わず、フルーティーで甘い、ベリー系の華やかな風味。

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